Manfaat segelas juice alpukat tidak perlu diragukan lagi. Baik dikonsumsi langsung maupun disajikan dalam segelas juice. Diketahui alpukat mampu menjaga sejumlah organ penting di tubuh kita dan mencegah agar tidak terjangkit penyakit.
Skip Penjelasan, lakukan pembelian Juice Alpukat
Sejumlah nutrisi dalam juice alpukat diantaranya adalah lemak tak jenuh, karbohidrat, dan masih banyak lagi.
Meski banyak terjadi perdebatan, buah alpukat diyakini berasal dari Amerika Tengah. Salah satu jenis buah sehat dengan tekstur lembut dan rasa lezat, serta diperkaya dengan berbagai kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Sejarah dan asal muasal buah alpukat
Alpukat (Persea americana) berasal dari daerah tropis dan subtropis di Meksiko dan Amerika Tengah. Diperkirakan bahwa alpukat telah dibudidayakan selama ribuan tahun, dengan bukti arkeologis menunjukkan bahwa tanaman ini telah dimanfaatkan oleh masyarakat di Meksiko sejak 500 tahun SM.
Dari Meksiko, alpukat kemudian menyebar ke bagian lain dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Pada abad ke-19, alpukat dibawa ke berbagai belahan dunia, termasuk ke Eropa, Asia, dan akhirnya ke Indonesia.
Produsen alpukat segar di Indonesia
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil alpukat terbesar di dunia. Beberapa daerah di Indonesia dikenal sebagai penghasil alpukat, terutama jenis alpukat yang disukai oleh pasar domestik.
Di Indonesia, alpukat banyak dibudidayakan di daerah-daerah berikut:
- Jawa Barat
Daerah ini merupakan salah satu produsen utama alpukat di Indonesia, terutama di daerah Bandung dan Garut. - Jawa Tengah
Di kawasan ini, terutama di daerah seperti Dieng dan Salatiga, alpukat juga dibudidayakan dengan baik. - Jawa Timur
Beberapa wilayah di Jawa Timur, seperti Malang dan Blitar, juga menghasilkan alpukat berkualitas. - Bali
Pulau ini juga memiliki beberapa kebun alpukat, terutama di daerah pegunungan yang memiliki iklim yang cocok untuk pertumbuhan alpukat. - Sumatra
Beberapa daerah di Sumatra, seperti Sumatra Utara dan Sumatra Barat, juga mulai dikenal sebagai daerah penghasil alpukat. - Sulawesi
Di Sulawesi, terutama di Sulawesi Utara dan Sulawesi Selatan, budidaya alpukat mulai berkembang.
Komposisi gizi pada juice alpuka
Adapun komposisi gizi yang terkandung di dalam 100 gram alpukat segar adalah:
Energi: 85 Kal.,
Air: 84,3 g.,
Karbohidrat: 7,7 g.,
Lemak: 6,5 g.,
Protein: 0,9 g.,
Abu: 0,6 g.,
Kalium (K): 278,0 mg.,
Fosfor (P): 20 mg.,
Vitamin C: 13 mg.,
Kalsium (Ca): 10 mg.,
Vitamin E: 2,07 mg.,
Natrium (Na): 2 mg.,
Niasin (Niacin): 1,0 mg.,
Tembaga (Cu): 0,20 mg.,
Riboflavin (Vit. B2): 0,08 mg.,
Thamin (Vit. B1): 0,05 mg.,
Seng (Zn): 0,4 mg.,
Besi (Fe): 0,9 mg.,
Folat: 81 mcg.,
Karoten Total (Re): 180 mcg.,
Beta-Karoten: 189 mcg.,
Lutein: 271 mcg.,
Berkat kandungan gizi yang terdapat di dalam alpukat, buah ini dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi serta menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh. Berikut adalah beberapa manfaat buah alpukat bagi kesehatan yang perlu diketahui.
- Mengontrol Tekanan Darah dan Gula Darah
Manfaat buah alpukat yang pertama adalah mengontrol tekanan darah serta kadar gula darah dalam tubuh. Berkat kandungan kalium di dalamnya, alpukat dapat membantu mengendalikan tekanan darah, mencegah terjadinya hipertensi, hingga mengatur detak jantung agar tetap normal.
Selain itu, alpukat juga memiliki indeks glikemik yang sangat rendah, sehingga tidak akan menyebabkan lonjakan kadar gula darah di dalam tubuh. - Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat buat alpukat berikutnya adalah menjaga kesehatan jantung. Alpukat mengandung kadar lemak tak jenuh yang tinggi sehingga mampu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) di dalam tubuh, terutama pada pengidap obesitas.
Jika kolesterol terjaga dengan baik, risiko penyakit jantung juga akan menurun. - Menjaga Kesehatan Mata
Manfaat buah alpukat dalam menjaga kesehatan mata dapat diperoleh dari kandungan antioksidan lutein dan zeaxanthin di dalamnya. Pasalnya, kedua senyawa tersebut memiliki peran penting dalam memelihara kesehatan mata.
Baik lutein maupun zeaxanthin dipercaya dapat menyerap cahaya biru dari sinar matahari yang dapat meningkatkan risiko terjadinya katarak dan degenerasi makula. - Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Khasiat buah alpukat untuk kesehatan tubuh berikutnya adalah membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan. Alpukat memang merupakan salah satu makanan tinggi serat dan kalium yang dapat mengoptimalkan fungsi pencernaan.
Di samping itu, alpukat juga termasuk dalam makanan rendah fruktosa, sehingga tidak berisiko menimbulkan penumpukan gas dan aman dikonsumsi oleh orang dengan riwayat penyakit asam lambung. - Menjaga Berat Badan Ideal
Kandungan serat dan karbohidrat yang tinggi di dalam alpukat dapat membuat perut merasa kenyang lebih lama. Hal ini dapat membantu Anda dalam mengurangi konsumsi makanan secara berlebihan, sehingga berat badan bisa tetap terjaga.
Meski begitu, hindari mengonsumsi buah alpukat secara berlebihan, mengingat bahwa kalori buah yang satu ini cukup tinggi. - Menjaga Kesehatan Mental
Tidak hanya kesehatan fisik, alpukat juga bisa memberikan pengaruh positif terhadap kesehatan mental. Dalam hal ini, alpukat bermanfaat untuk menurunkan risiko depresi berkat kandungan asam folatnya yang cukup tinggi.
Asam folat dapat mencegah terjadinya peningkatan homocysteine, yaitu sejenis asam amino yang ada dalam tubuh. Peningkatan homocysteine dapat menyebabkan terjadinya gangguan sirkulasi serta penyaluran nutrisi ke otak. - Menjaga Kesehatan Janin
Kandungan asam folat yang tinggi di dalam alpukat tidak hanya baik untuk memelihara kesehatan mental, tetapi juga dapat mengoptimalkan kesehatan ibu hamil serta janin di dalam kandungannya.
Pasalnya, asam folat dapat membantu mendukung pertumbuhan sel dan jaringan baru. Asam folat juga dipercaya dapat menurunkan risiko bayi lahir cacat, seperti cacat tabung saraf dan spina bifida. - Manfaat segelas juice alpukat untuk kesehatan kulit
Manfaat buah alpukat berikutnya adalah menjaga kesehatan kulit, seperti mencegah kerusakan kulit, meningkatkan elastisitas kulit, hingga meredakan kondisi kulit berjerawat. Pertama, alpukat mengandung senyawa yang bersifat antioksidan sehingga dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV matahari.
Kemudian, alpukat juga mengandung lemak tak jenuh tunggal yang dapat menunda munculnya kerutan dan meningkatkan elastisitas kulit. Terakhir, minyak alpukat bersifat antimikroba sehingga bisa meredakan peradangan akibat jerawat. - Bantu Cegah Berbagai Penyakit
Seperti yang sudah diketahui, alpukat mengandung berbagai nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh, seperti asam folat, antioksidan, vitamin K, magnesium, vitamin E, lemak tak jenuh, dan serat. Karenanya, buah ini juga dipercaya bisa membantu menurunkan risiko berbagai penyakit, antara lain:
Penyakit kanker, Osteoporosis, Sindrom metabolik, Radang sendi.
Ada banyak manfaat yang diperoleh pada segelas juice alpukat ataupun dikonsumsi langsung dengan irisan gula jawa.